Descripción
La Tarta Guadarrama nace como un homenaje al paisaje que rodea nuestra pastelería. Inspirada en el río Guadarrama y en la calma de la sierra de Madrid, esta tarta combina frescura, suavidad y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.
Está compuesta por una mousse de maracuyá ligera y aromática que envuelve un cremoso de mango, aportando una sensación tropical elegante y nada empalagosa. Todo ello se asienta sobre una daquoise de almendra, que aporta estructura y un sabor suave y natural.
Es una tarta ideal para celebraciones, comidas familiares o para quienes buscan un postre diferente, fresco y refinado. Puede elaborarse también en versión vegana, manteniendo la esencia y el carácter del original.
Composición: Bizcocho sin gluten* de almendra, mousse de maracuyá y cremoso de mango.
Alérgenos: Contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten, huevo, leche y soja.
Conservación: Conservar refrigerada entre 2 °C y 4 °C. Sacar del frío 15 minutos antes de servir para disfrutar plenamente de su textura y aromas.
Condiciones de pedido: Para confirmar el pedido se abonará el 50 % en la compra online. El 50 % restante se pagará en el momento de la recogida. Pedidos con 48 h de antelación: 10 % de descuento (aplicado en recogida).
Opciones de personalización / Decoración:
Placas de chocolate: incluidas | Macaron: +2€ (según disponibilidad) | Felicidades en chocolate: +5€ | Frutas: +5€
Descuento por antelación: -10% si realizas el pedido con 48 h de antelación.
