CONSULTORÍA DE PASTELERÍA
Lleva tu negocio de pastelería y hostelería al siguiente nivel con asesoría experta con Marcus Schroeder, maestro pastelero formado en San Sebastián y tutelado por Paco Torreblanca, pone a tu disposición su experiencia y conocimientos para ayudarte a impulsar tu negocio con un servicio de consultoría profesional especializado en pastelería y alta repostería.
¿Qué ofrece nuestro servicio de consulting?
MARCUS SCHROEDERpastelero
Sweet Etxea nació de una pasión. La pasión por hacer bien las cosas. Por el respeto al producto, al cliente y a la tradición pastelera francesa. Pero sobre todo, nació del deseo de ofrecer algo único: una pastelería personal, de autor que combine técnica, emoción y excelencia. En Sweet Etxea, hemos volcado todo ese conocimiento y amor por la pastelería. Cada producto que sale del obrador está elaborado a mano, con calma, con cuidado y con ingredientes de primerísima calidad. Aquí no se utilizan ni margarinas, ni sucedáneos del chocolate, ni rellenos artificiales. Solo mantequilla auténtica, harina nacional, frutas naturales, chocolate de verdad.
“Etxea” significa “casa” en vasco. Y eso es lo que quiero que encuentres aquí: un espacio acogedor, honesto, donde cada dulce tenga alma. Un rincón donde el arte de la pastelería francesa se sienta cercano, accesible y, sobre todo, inolvidable. Gracias por confiar en mí. Te espero en Torrelodones, con el horno encendido y el corazón en cada receta.
¿A quién está dirigido este servicio?
- Pastelerías artesanales que quieran modernizar y diferenciar su oferta.
- Restaurantes y hoteles que deseen incluir repostería de alta calidad en su carta.
- Cafeterías y locales que busquen mejorar sus productos de bollería y pastelería
- Emprendedores que quieren iniciarse en el mundo de la pastelería con el mejor respaldo profesional.
