SOBRE NOSOTROS
Sweet Etxea no es una pastelería cualquiera: es el sueño hecho realidad de Marcus, maestro pastelero formado en San Sebastián y discípulo de Paco Torreblanca. Con una pasión inquebrantable por la repostería francesa, Marcus ha creado un espacio donde el sabor, la elegancia y el detalle conviven en perfecta armonía. Aquí cada tarta, pastel o pieza de bollería es una creación única, elaborada artesanalmente con ingredientes de primera calidad.
Sweet Etxea es un lugar para quienes buscan algo distinto. Una tarta que emocione en una boda. Un desayuno que te haga cerrar los ojos al primer bocado. Un pastel para celebrar un momento único.
Cada día me esfuerzo para que la elegancia, el sabor y la autenticidad vayan de la mano. No producimos en masa. Porque creemos en el valor d
MARCUS SCHROEDERpastelero
Sweet Etxea nació de una pasión. La pasión por hacer bien las cosas. Por el respeto al producto, al cliente y a la tradición pastelera francesa. Pero sobre todo, nació del deseo de ofrecer algo único: una pastelería personal, de autor que combine técnica, emoción y excelencia. En Sweet Etxea, hemos volcado todo ese conocimiento y amor por la pastelería. Cada producto que sale del obrador está elaborado a mano, con calma, con cuidado y con ingredientes de primerísima calidad. Aquí no se utilizan ni margarinas, ni sucedáneos del chocolate, ni rellenos artificiales. Solo mantequilla auténtica, harina nacional, frutas naturales, chocolate de verdad.
“Etxea” significa “casa” en vasco. Y eso es lo que quiero que encuentres aquí: un espacio acogedor, honesto, donde cada dulce tenga alma. Un rincón donde el arte de la pastelería francesa se sienta cercano, accesible y, sobre todo, inolvidable. Gracias por confiar en mí. Te espero en Torrelodones, con el horno encendido y el corazón en cada receta.
PASTELES INDIVIDUALES
¿Prefieres probar varios sabores en una sola visita? Nuestra selección de pasteles individuales te permite disfrutar en formato mini de nuestras creaciones más populares. Perfectos para compartir, regalar o simplemente mimarte.
Mesas Dulces
Las mesas dulces son el complemento perfecto para una celebración/evento. Bodas, bautizos, banquetes o cumpleaños. Disfrute de una mesa dulce personalizada por sweet etxea e imprima en su boda estilo y elegancia
Glaseados Especiales
Personaliza tus tartas y pasteles con estos glaseados con efectos y colores especiales harán que tu tarta luzca aún más. ¡Sin duda una experiencia especial en tu mesa! ¡Pide tu personalización especial!
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Esculturas
Creamos esculturas artesanales y personalizadas en distintos materiales comestibles: chocolate (excepto en verano), galleta, azúcar o mazapán, ideales para todo tipo de eventos y celebraciones.