Descripción

Nuestro brioche francés está elaborado siguiendo la receta tradicional, con un 80 % de mantequilla de alta calidad, lo que le aporta una textura increíblemente tierna y un sabor profundo pero equilibrado. Es un bollo ligero, nada empalagoso, pensado para disfrutarlo a cualquier hora del día.

Gracias a su bajo contenido en azúcar, es un brioche muy versátil: perfecto para acompañar mermeladas, miel o chocolate, pero también ideal con ingredientes salados como quesos, embutidos o incluso para preparar un sándwich gourmet. En Sweet Etxea lo elaboramos de forma artesanal, respetando los tiempos de fermentación para conseguir esa miga esponjosa y delicada tan característica.

Un clásico imprescindible para desayunos tranquilos, meriendas especiales o para acompañar un buen café recién hecho en casa.

Composición: Harina de trigo, mantequilla (80 %), huevo, leche, azúcar, levadura y sal.

Alérgenos: Contiene gluten, leche y huevo. Puede contener trazas de frutos secos.

Conservación: Consumir preferentemente en el día. Puede conservarse hasta 24 horas en un lugar fresco y seco.